Descrizione
Ingredienti: latte, sale, caglio, siero innesto.
Origine del latte: Italia, Abruzzo, Castelvecchio Subequo.
Allergeni: Latte e/o derivati (compreso il lattosio).
Scamorza appassita di latte vaccino
Scamorza Marchio PAT (Prodotto Agroalimentare Tradizionale)
La Scamorza appassita Sant’Agata è un formaggio fresco a pasta filata, dalla consistenza elastica e dal sapore pieno.
