Descrizione
Ingredienti: latte di bufala pastorizzato, siero innesto naturale, sale, caglio.
Origine del latte: Italia, Abruzzo, Castelvecchio Subequo.
Allergeni: Latte e/o derivati (compreso il lattosio).
Treccia di mozzarella di bufala
La treccia di mozzarella di bufala è un formaggio fresco a pasta filata, intrecciata a mano, con una struttura a sfoglie, dal colore puro e dalla consistenza morbida ed elastica.
